ステア(ステアハイド)

ステア、又はステアハイド(英:Steer / Steerhide)とは、生後2年を経た雄牛の皮のこと。 生後3ヶ月～半年程度の期間内に去勢され穏やかな気性になるため、キズが少なく厚みが均一な皮が得られる。

本来、「ステア」という言葉は牛の皮ではなく生後数ヶ月経てから去勢された牛のことを指し、そのステアから得られる皮を「ステアハイド」と呼ぶが、ステアハイドを省略してステアと呼ぶことが一般的となっている。

他の種類の牛皮、 カーフ や キップ に比べると厚みがあり、丈夫でありながら柔らかさも併せ持つ。他の牛革の種類に比べると用途が広く、流通量が多い。

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